しみじみおいしい。カリカリ梅とじゃこのおにぎり
投稿日2019/04/07
更新日2019/04/07
調理時間10分
とにかくカリカリの食感が楽しい梅おにぎりです。材料もコンビニで手に入ってお手軽に♡ 具材をご飯に混ぜればどこを食べても味がして最後までおいしく食べられますよ。 じゃこと梅の塩気でおいしいおにぎりをどうぞ♪
材料3人分（小6個分）
- ごはん1.5合
- Aカリカリ梅大3～4粒分
- Aちりめんじゃこ大さじ2
- 大葉適量
作り方
ポイント
■じゃこと梅の塩気があるので、握るときの塩気は加減してくださいね。
- 準
■カリカリ梅を粗めに刻みます。
- 1
ごはんに刻んだA カリカリ梅大3～4粒分、ちりめんじゃこ大さじ2をざっくりと混ぜ合わせます。 お好みで大葉の千切りを混ぜます（そのまま海苔のように外に巻いてもOKです）
- 2
6等分にしてにぎります。 今回はダイソーのおにぎり型（小）をつかいました。
- 3
今回はファミリーマートのカリカリ梅を使いました。種なしなので刻むだけでとても使いやすかったです！
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- Artist
むっちん（横田睦美）
料理家
2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。
