Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏むね肉で♪タンドリーチキンナゲット

    鶏むね肉で♪タンドリーチキンナゲット 3分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 3分前

    270人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

    きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 3分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. アスパラのナムル。

    アスパラのナムル。 6分前

    簡単なのにちゃんと韓国、ニンニク入れて、胡麻は黒ごまがあったので使いました、美味しかったです、有難うございました。

  5. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 7分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

これ絶品!我が家のワンタン【作り置き・冷凍可】

20
ワンタンの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.07.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID377915

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

時間があるときに作り置きすると便利なワンタン。とはいえ作りたてをゆでるのが一番おいしいんですが…。夏はさっぱりピリ辛だれで、冷たいビールとともにいかがでしょう?

玉ねぎを使っているので甘くてとってもジューシーです。

ワンタン 冷凍 便利 たれ 氷水 ジューシー 絶品 レシピ ひき肉 辛い 胡椒 ビール 玉ねぎ 保存 味醂 ごま油 みじん切り

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個(約80g)
A
おろししょうが 小さじ1
A
みりん・酒・ごま油 大さじ1
A
塩こしょう 多め
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ワンタンの皮 30枚~
作り方
Point!
■冷凍するときはトレーにラップを敷き、重ならないように並べて表面にもふんわりラップ。冷凍して完全に固まったらトレーからはがし、ジッパー付き袋(またはタッパー)で保存。 ■ゆですぎるとワンタンの皮がぐずぐずに溶けるのでゆで時間に注意してください。 ■肉だねを包む量は、お好みで加減してください。個人的にはたっぷり包みたいタイプなので、皮が余ります…。そんなときはスープやみそ汁の具として使い、つるんと食感を楽しんでします。
  1. 玉ねぎは細かめのみじん切りにする。
  2. 豚ひき肉にみじん切りの玉ねぎ、A

    おろししょうが 小さじ1、みりん・酒・ごま油 大さじ1、塩こしょう 多め、鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    を入れて粘りが出るまでしっかりと練る。

    このときボウルの下に氷水を当てて練ることで、余分な脂が溶けません。
  3. 練上りはこんな感じです。
  4. ワンタンの皮の四つ角に水を塗り、適量のたねをのせて包む。
  5. 沸騰したたっぷりの湯でゆで、ざるでしっかりと水気を切る。

    お好みのたれをかけて召し上がれ。
  6. 混ぜるだけでおいしいたれはこちらです
    【絶品ピリ辛だれ2種】
    oceans-nadia.com/user/146865/recipe/377914
19 469
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×芽キャベツ (6) ごま油×鍋物 (5) 胡椒×みそ (4) 酢×低糖質なごちそうスープ (4) たれ×黒糖 (3) ひき肉×麹 (3) みじん切り×鶏つくね (3) ジューシー×弁当 (3) ビール×麻辣 (3) レシピ×カシューナッツ (3) ワンタン×鶏肉 (3) 便利×黒豆 (3) 保存×黒糖 (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 味醂×黒酢 (3) 夏×黒豆 (3) 氷水×青紫蘇 (3) 油×ゆず胡椒 (3) 絶品×麺類 (3) 辛い×麻婆 (3)
もっと見る

「ワンタン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents