揚げずにカロリーオフ！食パンできなこ揚げパン
投稿日2020/05/14
更新日2020/05/14
調理時間5分
なつかしの揚げパンを食パンで揚げずに作りました。油をぬってトースターで焼くだけなので、簡単。しかもカロリーオフ！ きなこのほかにも、ココアや黒ゴマ、アーモンドプードルなど、アレンジして楽しめます。
材料2人分
- 食パン2枚(今回は4枚切りを使用)
- 油大さじ2
- Aきなこ大さじ3～
- A砂糖大さじ1～
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
■食パンは厚め推奨です。今回は4枚切を使いましたが6枚切りでもいけそうです。8枚切りだとラスクっぽくなってしまうかもしれません…お好みのものでどうぞ。 ■砂糖の量はお好みで調整してください。
- 1
食パンの表面に刷毛でサラダ油を塗る。裏側と耳も同様に塗る。 うっすら焼き色が付く程度に両面トーストする。
- 2
バットやトレーなど、食パンが入るサイズの容器にA きなこ大さじ3～、砂糖大さじ1～、塩ひとつまみを入れて混ぜておく。 大きめの耐熱ジッパー付き袋でも代用可。
- 3
焼き上がったパンの表面にきな粉をまぶす。 【熱いうちにまぶす】⇒たっぷりときなこが付きます。 【軽く冷ましてからまぶす】⇒ほどよくつきます。
- 4
やっぱり、揚げパンには牛乳ですね♪
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むっちん（横田睦美）
料理家
2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。