2分で速攻！最強だれですぐおいしい♡「よだれアボカド」

材料2人分

• アボカド
  1個
• 長ねぎ
  10cm
• バターピーナッツ
  適量(おつまみ用のものです)
• A
  しょうゆ
  大さじ1.5
• A
  酢、はちみつ
  大さじ1
• A
  ラー油
  大さじ1/2～
• A
  オイスターソース
  小さじ1/2～
• A
  白ごま
  大さじ1/2～

作り方

• 下準備
  ▶A しょうゆ大さじ1.5、酢、はちみつ大さじ1、ラー油大さじ1/2～、オイスターソース小さじ1/2～、白ごま大さじ1/2～を混ぜ合わせる（アボカド2個分程度あります。冷奴やTKGのたれにしても◎） ▶バターピーナッツは粗く刻み、長ねぎで白髪ねぎを作る

  
• 1

  アボカドを好みの厚さにスライスする。好みですが多少厚め、斜めにスライスすると食べ応え＆見栄えが良くなります。

  
• 2

  たれをかけ、白髪ねぎをあしらい、バターピーナッツを散らして完成！

  
• 3

  ≪おすすめ調味料≫ ラー油/ローカンマ（老干媽）➡業務スーパー、ドンキホーテなどで手に入ります オイスターソース➡カルディで手に入ります

  
• 4

  ≪たれの活用法≫ 卵かけご飯、よだれ鶏、冷奴、チャーハンなどの炒めものなどとにかくあらゆるピリ辛料理に使えます！ マヨネーズと混ぜてブロッコリーにかけてもおいしかったです！

ポイント

▶ラー油、オイスターソースの量はお好みでどうぞ ▶バターピーナッツはコンビニなどで手に入るおつまみ用のものを使っています。なければアーモンドやカシューナッツなどカリカリするナッツを使うと食感のアクセントになります。 ▶たれごとごはんにのせても◎

作ってみた！

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