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アチャールはインド風の浅漬けといったところでしょうか? 大根やにんじん、キャベツなどいろいろな野菜で応用できまっす。 今回はミックスビーンズを使い、食感と食べ応えを出しています。
きゅうりを乱切りにし、ミックスビーンズを混ぜる。
A S&B カレー粉スティック1本、はちみつ大さじ1、エクストラバージンオリーブオイル大さじ2、穀物酢小さじ1、塩小さじ1/2を攪拌した調味液に、1を混ぜ和せて盛り付ける。
調味液は、白っぽくなるようにしっかり混ぜることがおいしさにつながります。 #エスビー食品タイアップ
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:461128
更新日:2023/05/30
投稿日:2023/05/22
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越智 美恵子
【アチャール】カレー風味のレンジピクルス
きゅうりとミックスビーンズのアチャール