副菜
カニの洋風茶わん蒸し
20分
カニ缶を使って、簡単に洋風茶わん蒸しに♪温かなサイドメニューがあると、お酒を飲むときも満たされます。
作り方
- 1
ボールにたまご・豆乳・塩・水・カニ缶詰の汁を入れてよくかき混ぜ、ザルで濾しながら容器に入れる。 容器にほぐしたカニ・とうもろこし(缶)を入れアルミホイルで蓋をする。
- 2
お鍋に湯を沸騰させ耐熱容器を入れ、ずらして蓋をして弱火で13分加熱する。
- 3
飾り用のカニととうもろこしを散らしてできあがり。
ポイント
カニ缶は汁ごと加えます。 ※ 2016.7 レシピ改訂 コンソメを不使用に、生クリームを豆乳に。
レシピID：120987
更新日：2014/11/03
投稿日：2014/11/03
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