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なめたけがオシャレなおつまみに変身!混ぜるだけで簡単に出来る前菜です。ポイントは酸味のビネガーとオリーブオイルを加えること。常備菜アレンジでワインに合う1品に。
バゲットは軽くトーストする。 ミニトマトは3~4等分に横にスライスする。
材料を全て混ぜ合わせる。 バゲットに乗せてできあがり。
市販のなめたけ使用。 酸味が強めのなめたけの場合、ビネガーの量は小さじ1から調整ください。
レシピID:147121
更新日:2017/03/11
投稿日:2017/03/11
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築山紀子
料理研究家
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