飴色玉ねぎのタルト

材料4人分（18㎝タルト型）

• オリーブオイルでお手軽キッシュ生地
  1台(レシピ（ID122742）)
• A
  卵
  1個
• A
  生クリーム
  50ml
• A
  牛乳
  30ml
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  黒こしょう
  少々
• 玉ねぎ
  2個
• オリーブオイル
  小さじ1
• 塩
  少々

作り方

• 1

  オリーブオイルでお手軽キッシュ生地を1台焼く。 レシピ（ID122742）

• 2

  A 卵1個、生クリーム50ml、牛乳30ml、塩小さじ1/3、黒こしょう少々をよく混ぜ合わせる。

• 3

  玉ねぎの皮を剥き、薄切りにする。 フライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・塩を入れ、中火でじっくり炒める。

• 4

  30分ほど炒める。 途中焦げ付き始めたら、少量の水を加えながら、じっくり炒める。

  
• 5

  ①のタルトに④を載せ、Ａを流し入れる。

  
• 6

  180度のオーブンで25～30分焼く。

ポイント

タルト生地は簡単に手作りしていますが、冷凍パイシートを使用していただいてもＯＫです。

作ってみた！

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