鮭の豚肉巻きローズマリーグリル

材料2人分

• 生鮭
  2切れ
• 豚バラ肉
  80g(4〜6枚)
• ローズマリー
  2本
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• 白ワイン
  大さじ1
• オリーブオイル
  小さじ1
• ミニトマト
  3個

作り方

• 下準備
  オーブン予熱200度にする。

• 1

  生鮭に豚バラ肉を巻き付け、両面に塩をする。 ミニトマトは半分に切る。

• 2

  オーブンシートの上にのせ、ローズマリーをのせる。 ミニトマトを散らし、白ワイン、オリーブオイルを回しかける。

  
• 3

  オーブン200度で15～20分焼く。（大きさによって調整） お皿に盛り、黒こしょうを挽く。

ポイント

鮭の他に、鱈でも美味しいです。 あれば、骨取済みの魚が食べやすいです。

作ってみた！

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