副菜

アンチョビマッシュポテトのブリーチーズ焼き

Name: アンチョビマッシュポテトのブリーチーズ焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 1個; 牛乳 50g; アンチョビペースト 6g; ブリーチーズ 50g; ミックスナッツ ひとつかみ; はちみつ 適宜

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー320kcal
炭水化物23.5g
脂質20.5g
たんぱく質11.5g
糖質21.0g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アンチョビ風味のマッシュポテトに、白カビチーズのブリーチーズをのせて焼きました。塩味とはちみつの甘味、チーズの風味はお酒にピッタリ。マッシュポテトで満足感のあるおつまみです。

材料2人分

じゃがいも
1個
牛乳
50g
アンチョビペースト
6g
ブリーチーズ
50g
ミックスナッツ
ひとつかみ
はちみつ
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。かぶる程度の水を入れ柔らかく茹でる。湯をこぼし、弱火で水分を飛ばしながら潰す。牛乳、アンチョビペーストを入れ滑らかにする。
2
1を耐熱皿に入れる。ブリーチーズを切り、のせる。
3
ミックスナッツは乾煎りし、砕く。
4
トースターで5～6分チーズが溶けるまで焼く。上にナッツをかける。はちみつをお好みでかける。