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芋•栗•南京♪餃子の皮でひとくちピザパーティー★

主食

芋•栗•南京♪餃子の皮でひとくちピザパーティー★
  • 投稿日2019/09/20

  • 調理時間15

具材を切って、餃子の皮をしいて、7分焼くだけ!簡単で華やかなパーティー料理に!人数が多いパーティーのオードブルにもいいです。予めかぼちゃとさつまいもをレンチンしていますし、その他の具材は生で頂けるので時短料理です

材料4人分餃子の皮24個分

  • 餃子の皮
    24枚
  • むき甘栗
    50g
  • さつまいも
    50g
  • かぼちゃ
    40g
  • ベーコン
    40g
  • ボイル帆立(生食用)
    40g
  • マッシュルーム
    3個
  • アボカド
    1/2
  • かいわれ大根
    1/3房
  • プチトマト
    5個
  • バジル
    5~7枚
  • A
    アルチェネロ 有機トマトピューレ
    80ml
  • A
    アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ
    適量(アルチェネロ)
  • ピザ用チーズ
    100g

作り方

ポイント

オリーブオイルをたっぷり使うと(たこ焼き器の1つの穴に小さじ1ぐらい)、しっとりパリパリ、風味もグンとよくなります。2度目を焼くときは、鉄板が熱くないか確認して下さい。たこ焼き器の穴に残ったオリーブオイルをそのまま使って下さい。ぶくぶくアツアツのときに食べるとやけどしますので少し冷ましてからトッピングして召し上がってください。

  • ●かぼちゃ・さつまいもを約1.5cm角に切り、電子レンジ(500w)で3分加熱する ●むき甘栗・プチトマト・ボイル帆立(生食用)を半分に切る ●ベーコン・アボカドを1.5cm角に切る ●かいわれ大根は根の部分を切り落とし3等分する ●バジルは葉の部分を切り大きい葉は半分に切る ●マッシュルームは3mmの輪切りにする

    工程写真
  • 1

    A アルチェネロ 有機トマトピューレ80ml、アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ小さじ1、塩ひとつまみを混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 2

    加熱をしていない状態でBRUNOオーバルホットプレート(たこ焼きプレート)にアルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェを一つの穴に小さじ1程度注ぎ、キッチンペーパーでたこ焼き器の穴全体に伸ばす。

    工程写真
  • 3

    餃子の皮をたこ焼き器の穴に沿うように入れる。

    工程写真
  • 4

    A アルチェネロ 有機トマトピューレ80ml、アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ小さじ1、塩ひとつまみをランダムに入れ、ピザ用チーズ具材の順に加える。

    工程写真
  • 5

    オリーブオイルをかけて5分[MED]で予熱する。蓋をして[MED]で7分加熱する。少し冷ましてからかいわれ大根、バジルをお好みでトッピングする。

    工程写真
レシピID

375711

「大根」の基礎

「トマト」の基礎

「さつまいも」の基礎

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mayumillion

プロフィールご覧頂きありがとうございます😊 何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の 「美味しい!」の一言が嬉しくて🎶 そんな作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”💕を お伝え出来ればと思います。 主婦の視点から、毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的に 元ネイリスト、アパレルデザイ-のセンスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう工夫したレシピ また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion

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