簡単！まるごとカマンベールのダブルチーズガレット
投稿日2020/02/25
更新日2020/02/25
調理時間20分
【フライパン1つ】チーズ好きにはたまらない！ 真ん中にど～んと置いたまるごとカマンベールチーズと じゃがいもと混ぜ合わせたピザ用チーズとの ダブルチーズのじゃがいもガレット！ とろ～りとけたカマンベール＆カリカリのチーズがたまりません。 キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、かんたん綺麗に フライパンにくっつくことなくガレットが焼けますよ！
材料2人分（直径20ｃｍのガレット1つ分）
- じゃがいも2個（約200g）
- Aピザ用チーズ50g
- A薄力粉大さじ1
- A塩小さじ1/3
- Aこしょう小さじ1/2
- カマンベールチーズ1個（100ｇ）
- ピザ用チーズ20g
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
じゃがいもの幅を切りそろえておくことで均一に火が通ります。 フライパンからお皿にのせる際にやけどしないようお気をつけ下さい。
- 準
じゃがいもの皮を向き、４mm程度の千切りにする。
- 1
じゃがいもとA ピザ用チーズ50g、薄力粉大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
フライパン（直径約20cm)にキチントさんフライパン用ホイルシート（30cm幅）を浮かないようにぴったりとフライパンに沿わせてしき、はみ出す部分はハサミでカットする。
- 3
オリーブオイルを注ぎ、キッチンペーパーなどでまんべんなく伸ばす。カマンベールチーズを真ん中に置き、 周りに、ピザ用チーズ20gを並べる。その上に1をのせ、スプーンでぎゅっと押し固める。
- 4
蓋をして弱火で15分焼き、火を止めて2分蒸らす。 大きなお皿をフライパンにかぶせてひっくり返し、キチントさんフライパン用ホイルシートをはがす。
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