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トースターで簡単!鶏むね肉とチーズのポテト焼き

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2014.07.01

分類

調理時間:

ID116118

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

じゃがいも チーズ 鶏胸肉

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材料
鶏むね肉 1枚
じゃがいも 1個
ピザ用チーズ たっぷり
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
★ごま油 大さじ1/2
★ 酒 大さじ1/2
★にんにく(チューブ) 1cm
★塩こしょう 適量
作り方
Point!
じゃがいもは焦げるくらい焼き色がついた方が美味しいかも。
  1. 鶏むね肉を削ぎ切りにし、更に一口大に切って★をよく揉み込んでおく。じゃが芋は細切りのスライスにし、水にさらす。
  2. 耐熱皿に①の鶏肉を並べ、その上にピザ用チーズをたっぷり乗せて水気をギュっと絞ったじゃが芋を全体に乗せる。
  3. オリーブオイルをひと回しし、ブラックペッパーを振ってトースターで15分~焼く。
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