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豚肉のポテトチーズロール*ポン酢だれ和え

  • 2014.07.01

  • 116198
    豚肉のポテトチーズロール*ポン酢だれ和え
    豚肉のポテトチーズロール*ポン酢だれ和え豚肉のポテトチーズロール*ポン酢だれ和え

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    材料

    16枚
    2個
    4枚
    8枚
    適量
    適量
    大さじ2
    小さじ1
    小さじ1/4

    作り方

    1

    じゃがいもは短冊切りにして耐熱容器に入れ、塩ふたつまみ程度でもんでふんわりラップをし500wで3分加熱。★は合わせておく。

    2

    豚肉を広げて二枚ずらして重ね、海苔、半分に切ったスライスチーズ、じゃがいもを乗せて、左右にずらしながらきつめに巻く。塩こしょうをして薄力粉をまぶす。

    3

    油を熱したフライパンで②を転がしながら焼き、色が変わって来たら蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。蓋を取って中火に戻し、★を加えて煮絡める。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚肉 じゃがいも のり チーズ

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