主菜
鶏の唐揚げ【甘酢の香味ソースがけ】
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間3分
ちょっと甘酢のような、とってもさっぱりと食べられるソースです。これは蒸し鶏、豚しゃぶ、何でも合いそう！
材料
- 唐揚げ好きなだけ
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酢大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aネギ(小口切り)適量
作り方
ポイント
ネギは白髪ネギもおすすめです！
- 1
小鍋にA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、酢大さじ1、ごま油小さじ1、ネギ(小口切り)適量を入れて火にかけ、グツグツしたら熱いうちに唐揚げなどにかける。
レシピID
116277
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「酢」の基礎
- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。
