主菜
お弁当に!ソースをかけなくてOKなソース入りチーズハンバーグ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間25分
タネの中にソースを練り込んであるので 上からソースをかけなくてもOKなチーズハンバーグです。
材料（お弁当用ミニ7～8個分）
- A合挽き肉200g
- A玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
- A片栗粉大さじ1
- Aケッチャップ大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- A塩こしょう適量
- スライスチーズ1/2枚
作り方
ポイント
お好みで具を増やしても美味しそう！ 冷蔵保存では３日、冷凍は２週間と考えています。 保存する場合はチーズは乗せずに、使う時に乗せて下さい＾＾
- 1
A 合挽き肉200g、玉ねぎ(みじん切り)1/4個分、片栗粉大さじ1、ケッチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩こしょう適量を全てよく混ぜ合わせて7等分にして成形する。 スライスチーズは小さく切る。
- 2
油(分量外・適量)を熱したフライパンで1を焼き、焼き色がついたら裏返して弱火にし、水(分量外・大さじ2)を入れて蓋をし5分蒸し焼きにする。
- 3
小さく切ったチライスチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。(火を止めて余熱でもOK)
レシピID
116412
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奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。