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ほくほく柔らか甘辛じゃが芋煮@チーズ乗せ

  • 2014.07.01

  • 116592
  • 副菜
    ほくほく柔らか甘辛じゃが芋煮@チーズ乗せ
    ほくほく柔らか甘辛じゃが芋煮@チーズ乗せ

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    材料

    小5~6個
    適量
    400cc
    大さじ3
    大さじ1と1/2
    大さじ1と1/2
    大さじ1と1/2

    作り方

    1

    じゃが芋を綺麗に洗い、半分に切る(大きい場合は4等分)。耐熱皿に並べてふんわりラップし6分ほどチンする。

    2

    鍋に★の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら①のじゃが芋を入れて柔らかくなって染み込むまで煮詰めていく。

    3

    じゃが芋を器に盛り、熱いうちにチーズを乗せる。

    ポイント

    チェダーチーズやとろけるチーズ、ピザ用チーズの場合は予熱だけでは溶けにくいので、上に乗せてからラップせずに1分ほどチンして溶かして下さい。

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