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主食

缶詰で簡単本格的♪カニ風味のクリーミートマトパスタ

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カニの微かな香り(微かな、です 笑)が食欲をそそる♡ 牛乳とパルメザンチーズを入れて酸味をなくしたトマトソースとの相性がとっても良かったです!

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • カットトマト缶
    1缶
  • カニ缶(ほぐし身)
    1缶(内容量90g)
  • にんにく
    1片
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 塩こしょう
    適量
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    牛乳
    大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ1

作り方

  • 1

    パスタを茹でる。にんにくはみじん切りに、玉ねぎは細切りにし、油(分量外・適量)を熱したフライパンでにんにくを炒める。

  • 2

    香りがたってきたら玉ねぎを入れて炒め、透明になったらカットトマト缶を加えて煮る。

  • 3

    ひと煮立ちさせたらカニ缶(ほぐし身)(汁ごと)とA ケチャップ大さじ2、牛乳大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1、粉チーズ大さじ1を加えて混ぜながら煮立たせ、茹でたパスタを和えて塩こしょうで味を調える

ポイント

パスタはレンジでチン。 大きめのタッパーに半分に折ったパスタと水(分量外)800mlを入れ電子レンジ(500W)で表記時間プラス8分チンしました。 2人分までのパスタを茹でる場合はレンジが便利ですね!

作ってみた!

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