Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 味見がとまらない♡ささみときゅうりの韓国風マカロニサラダ

    味見がとまらない♡ささみときゅうりの韓国風マカロニサラダ 26秒前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】

    たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】 13分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡

    お箸が止まらない♡無限ブロッコリー♡ 15分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ

    調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ 18分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』

    絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 25分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

我が家のふわふわチーズin煮込みハンバーグ

60

2014.09.01

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID118145

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

ハンバーグ 玉ねぎ しめじ 合いびき肉 チーズ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(ドでかいバケものみたいなの4個分)
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
しめじ 1房
薄力粉 大さじ2
バター(マーガリン可) 大さじ2
とろけるスライスチーズ(とろけないタイプ可) 4枚
★合いびき肉 500g前後
★玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
★パン粉 1カップ
★牛乳 180cc
★卵 1個
★ナツメグ(あれば) 適量
塩こしょう 適量
※ケチャップ 大さじ8
※ウスターソース 大さじ5
※コンソメ 2個
作り方
Point!
  1. パン粉を牛乳に浸してふやかしておく。玉ねぎ半分はみじん切りに、もう半分は薄切りにして★の材料全てをボウルに入れてよく捏ねる。
  2. タネを作りたい等分に分け、1個の半分を手に乗せて小さく折りたたんだチーズを真ん中に乗せて残りの半分のタネでかぶせて俵型にする。 ←おにぎり作る時と一緒
  3. 油を熱したフライパンで両面を焼き、焼き色がついたら一旦取り出す。(生焼けでOK)
  4. タネを焼いたフライパンにバターを入れ、溶けたら薄切りの玉ねぎとしめじを入れて炒める。
  5. 全体にバターがまわったら薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら水500ccを少しずつ入れて馴染ませる。
  6. 沸騰したら※を全て入れて、コンソメが溶けたらタネを戻し入れて時々ソースをまわしかけながら15分ほど煮る。
25 101
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  10. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ひき肉のおかず (7) チーズ×ネイチャーバレー (5) しめじ×鶏ささみ (3) ハンバーグ×魚介のおかず (3) 合いびき肉×赤ワイン (3)
もっと見る

「煮込みハンバーグ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは