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豚肉のピリ辛マヨ味噌炒め

15
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2014.09.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID118355

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

炒めもの ピリ辛 味噌 七味唐辛子 薬味ねぎ 玉ねぎ マヨネーズ 豚肉薄切り おつまみ 簡単レシピ

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材料
豚こま切れ肉 150~200g
玉ねぎ 1/2~1個
薬味ネギ たっぷり
七味唐辛子 適量
★醤油 大さじ1/2
★ みりん 大さじ1/2
★ 酒 大さじ1/2
☆砂糖 大さじ1
☆ 味噌 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
  1. 玉ねぎはくし型に切り、★を合わせておく。
  2. 油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりして来たら豚肉を加えて炒める。
  3. 豚肉が茶色くなって来たら★を加えて煮絡める。
  4. 全体に絡んだら☆を加えて、味噌が溶けてまんべんなく混ざるように炒める。
  5. 最後にネギを加えてザっと混ぜ、器に盛ってから七味をたっぷりかける。
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コメント・感想 Comment
雪月花 さん
2016.03.15 07:40

味噌とマヨネーズ&七味、合いますね^^ アスパラ好きの私は、次はアスパラ入れようかなぁ。仕事で疲れていてもパパッと作れて、しかも美味しい料理は助かります。ありがとう^^ 

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