1. 冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』

    冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』 5分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラとナスのめんつゆ蒸し。ごま油と生姜で、やみつきおかず!

    豚バラとナスのめんつゆ蒸し。ごま油と生姜で、やみつきおかず! 6分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】

    特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】 6分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 6分前

    530人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分あれば余裕‼️ヘルシー♡えのきとささみの梅塩昆布炒め

    5分あれば余裕‼️ヘルシー♡えのきとささみの梅塩昆布炒め 6分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ふっくら柔らか!ぶりのガーリックマヨ照り焼き

10

2019.09.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID380009

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

マヨネーズとフライパンで蒸し焼きにするのでふっくら。
魚がちょっと苦手な子供でも食べやすい味、いや、子供がきっと好きな味!
レモンをしぼっても美味しい!七味を振っても美味しいです。

魚料理 フライパン 男子が大好き にんにく 時短 お手軽 日本酒に合うおつまみ 簡単レシピ アイデア料理 ビールに合うおつまみ フライパン 子供に人気 子供 おつまみ 簡単 もう一品のおかず・小鉢

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ぶり 2切れ
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 適量
適量
小口切りネギ 適量
A
醤油、酒、みりん、酢 各大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
にんにく(チューブ) 2cm
作り方
Point!
マヨネーズで焼いてるので少し焦げやすいですが、火加減さえ気をつければ失敗なしです。
  1. ぶりに酒を振ってしばらく置き(臭み取り)、キッチンペーパーで拭き取って片栗粉をまぶす。
  2. フライパンを中火で熱してマヨネーズを入れて溶かし、ぶりを並べて焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。
  3. 蓋を取り中火に戻して、混ぜ合わせた<span>A</span><p>醤油、酒、みりん、酢 各大さじ1/2、砂糖 小さじ1、にんにく(チューブ) 2cm</p>を加えて上下に絡めながら煮詰める。器に盛って小口切りネギを散らす。
21 599

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) 時短×お餅 (18) 子供×ジャーマンポテト (15) フライパン×卵不使用 (14) おつまみ×ベビーリーフ (10) アイデア料理×アーモンドミルク (9) 簡単レシピ×行事食 (9) にんにく×フォー (6) 子供に人気×アイスバー (6) ビールに合うおつまみ×韓国のり (5) お手軽×がんもどき (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏つくね (3) 男子が大好き×黒酢 (3) 魚料理×麺 (3)
もっと見る

「ぶり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは