小松菜と海老のクリームトマトスープ

• 10分スープジャーの保温時間を除く

材料1人分（サーモススープジャー300ml使用）

• 粗びき黒こしょう
  ひとつまみ
• A
  小松菜
  1株(70g)
• A
  むき海老
  50g
• A
  エリンギ（薄切り）
  1本(45g)
• B
  トマト缶（カット）
  1/2缶
• B
  牛乳
  50ml
• B
  砂糖、オリーブオイル
  各大さじ1
• B
  コンソメ（顆粒）
  小さじ1
• B
  バター（有塩）
  5g

作り方

• 下準備
  スープジャーに熱湯（分量外）を入れ、フタをせずに5分以上保温する。 むき海老は、冷凍の場合は解凍しておく。

  
• 1

  レンジ対応の耐熱容器にB トマト缶（カット）1/2缶、牛乳50ml、砂糖、オリーブオイル各大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ1、バター（有塩）5gを入れて混ぜ、A 小松菜1株(70g)、むき海老50g、エリンギ（薄切り）1本(45g)をのせてふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱しよく混ぜる。

  
• 2

  スープジャーの熱湯を捨て、1を入れて粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

探してみましたが簡単すぎてコツがなくて（笑） 強いて言うなら、冷凍むき海老を解凍する時に塩水に浸けておくと、加熱しても縮みにくいです。 #サーモスタイアップ

作ってみた！

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