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食材はスライサーでスライスしたきゅうりとツナ缶だけの、火を使わず混ぜるだけの超簡単レシピ。 今回は彩りのためにラディッシュを入れていますが、もちろんなくても。
ただただ混ぜるだけ。水気は切るだけ。絞らなくてOKです。
きゅうりはスライサーでスライスする
ボウルにきゅうり、ツナ缶、砂糖、醬油、酢、ごま油を入れてよく混ぜ、しばらく置いてきゅうりがしんなりしたら水気を捨てる
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。