お箸が止まらない！みんな大好き【和風のり塩ジャーマンポテト】

材料2人分

• じゃがいも
  3個
• ウインナー
  4本
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  にんにく（チューブ）
  2cm
• A
  青のり
  小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4弱

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮付きのままよく洗い、縦6等分のくし型に切る。 ウインナーは斜め半分に切る。

• 1

  オリーブオイルを入れたフライパン（火をつけずに）にじゃがいもの断面を下にして並べ、中火にかけて焼き色がつくまで焼く。

• 2

  焼き色がついたら裏返してウインナーを加えて蓋をし、弱火で5分蒸し焼きにしたら蓋を取り、A バター10g、にんにく（チューブ）2cm、青のり小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩小さじ1/4弱を加えて全体を揺らして混ぜ合わせる。

ポイント

少し塩気が強いので、塩の分量は最初は少なめにして様子をみて下さい。

作ってみた！

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