【腸活🔥豚肉の野菜蒸し♡おろしポン酢でさっぱり】

キャベツはスライサーで千切りに、大根もスライサーで薄切りに、大葉は冷水に入れてパリッとさせておく。

ホットプレートにキャベツの千切りを敷き詰めて、しゃぶしゃぶ用豚肉を広げて、大根を少しずらしながらおき、大葉を2枚置いたら半分に折る。 他の豚肉も同じ工程で、キャベツの上に重ねて置いていく。

全体にA 白だし大さじ1/2、水大さじ1を回しかけて、蓋をして蒸し焼きする。豚肉に火が通れば出来上がり。(約5分〜)

B ポン酢適量、万能ネギ2本、大根5cm、唐辛子適量をお好みに合わせて、蒸しあがった豚肉やお野菜をつけていただきます。