2019.04.04
分類副菜
調理時間: 10分(漬け込み時間は除きます)
ID 374280
新ごぼうにピリ辛ポン酢が美味しい作り置きおかずです♪
作り方は簡単!
新ごぼうの皮を剥いたら耐熱容器に鶏ガラスープと入れてチンして調味料を入れて漬け込むだけ。
あっという間に出来て、普段のおかずやおつまみ、作り置き、あと1品や小鉢、お弁当の隙間おかずにも大活躍♡
新ごぼうの美味しさがたっぷり味わえるシンプル1品です。
食物繊維美味しく食べられますよ♪
新ごぼう | 4本使用(普通のごぼうなら2本) | |
鶏ガラスープ | 150cc(鶏ガラスープの素を規定の分量で水で溶かして) | |
A
|
ポン酢 | 30cc〜(味を見て調整して下さい) |
A
|
ラー油 | 小さじ1/2〜(お好みで調整して下さい) |
胡麻 | お好みで適量 |
ポン酢 30cc〜、ラー油 小さじ1/2〜
を味をみて加え、お好みの状態になるまで漬け込んだら出来上がり♪食べる時に胡麻をお好みでトッピングして召し上がって下さい。つくメモ
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