おかずになりにくいとうもろこしが美味しいおかずに♪ 作り方は簡単! 鶏もも肉を焼いて調味料を入れたら茹でとうもろこしを入れてタレを絡めるだけ! 本当に簡単なのに、とうもろこしに鶏もも肉の旨味が染み込んだ甘辛タレが絡んでたまらない美味しさ♡ 子供が喜ぶ新しい美味しさ! 普段のおかずやお弁当、作り置きに大活躍。 とうもろこしたっぷり召し上がれ♪
○とうもろこしは茹でとうもろこしでも真空パックのとうもろこしでも大丈夫です。 ○鶏もも肉の皮目から焼いて焼き目を付けることで美味しさ倍増です。
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/377382 とうもろこしの美味しい茹で方です
茹でたとうもろこしを食べやすい大きさに切ります。 鶏もも肉は1口大に切ります。
フライパンに油を引き、鶏もも肉の皮目を下にして強火で焼いて焼き目を付けて塩コショウします。
焼き目が付いたら裏返して、火を弱めて少し焼いてA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2を入れ、鶏もも肉に火が通り、調味料が煮詰まって鶏肉に照りが出るまで炒めます。
とうもろこしを入れて混ぜ合わせ、とうもろこしにタレが絡んだら出来上がり。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 👑Nadia×ハナマルキ 液体塩こうじアイディアレシピコンテスト「アイディアレシピ賞」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞