主菜

簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼き

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物28.4g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質22.6g
  • 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おかずになりにくいとうもろこしが美味しいおかずに♪ 作り方は簡単! 鶏もも肉を焼いて調味料を入れたら茹でとうもろこしを入れてタレを絡めるだけ! 本当に簡単なのに、とうもろこしに鶏もも肉の旨味が染み込んだ甘辛タレが絡んでたまらない美味しさ♡ 子供が喜ぶ新しい美味しさ! 普段のおかずやお弁当、作り置きに大活躍。 とうもろこしたっぷり召し上がれ♪

材料2人分(2〜3人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • とうもろこし
    1本
  • 塩コショウ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    料理酒
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/377382 とうもろこしの美味しい茹で方です

    簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きの下準備
  • 1

    茹でたとうもろこしを食べやすい大きさに切ります。 鶏もも肉は1口大に切ります。

    簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きの工程1
  • 2

    フライパンに油を引き、鶏もも肉の皮目を下にして強火で焼いて焼き目を付けて塩コショウします。

    簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きの工程2
  • 3

    焼き目が付いたら裏返して、火を弱めて少し焼いてA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2を入れ、鶏もも肉に火が通り、調味料が煮詰まって鶏肉に照りが出るまで炒めます。

    簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きの工程3
  • 4

    とうもろこしを入れて混ぜ合わせ、とうもろこしにタレが絡んだら出来上がり。

    簡単!とうもろこしと鶏もも肉の照り焼きの工程4

ポイント

○とうもろこしは茹でとうもろこしでも真空パックのとうもろこしでも大丈夫です。 ○鶏もも肉の皮目から焼いて焼き目を付けることで美味しさ倍増です。

作ってみた!

質問

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