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2019.10.23

分類デザート

調理時間: 1時間 10分

ID381572

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

ホットケーキミックスとさつまいも、りんごで簡単に作れる絶品スイーツ♪

作り方は簡単!

ホットケーキミックスにスライスしたさつまいもとりんごを入れて型に入れてオーブンで焼くだけ!

調理時間が長く感じますが、オーブンで焼いている時間なので、実際の調理時間は5〜6分!

アップルパイとスイートポテトを合わせた様な贅沢気分が味わえる絶品スイーツ♡

これは本当に卵抜きとは思えない!お店に売っていてもおかしくない美味しさです♡

お子さんがお芋掘りで持って帰ってきたさつまいもが絶品スイーツに変身しますよ♪

スイーツ・デザート ホットケーキミックス 簡単 子供 りんごケーキ ガトーインビジブル 卵抜き アレルギー さつまいも キャラメル 簡単レシピ レーズン おもてなし 卵不使用 りんご
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材料8人分
ホットケーキミックス 80g
さつまいも 1本300gでした
林檎 1個280gでした
牛乳 150cc
砂糖 20〜30g(お好みで調整して下さい)
キャラメル 2〜3個
レーズン テキり
粉糖 お好みで適量
作り方
Point!
○キャラメルを入れるので砂糖は少な目です。お好みで増やして下さい。 ○型にバターを塗ってクッキングシートを敷くか、アルミホイルを敷いて生地を入れて下さい。 ○卵アレルギーがある場合はホットケーキミックスに卵が入っていないか確認して下さい。 ○卵が大丈夫な場合は卵を入れて作って頂いても。その場合は卵1個、牛乳100ccにして下さい。 ○100均のパウンド型大なので、普通のパウンド型大より少し大きめです。 ○170℃で焼き色が付いている時は180℃に上げなくて大丈夫です。 ○冷やしてから切り分けると切りやすいですよ。
  1. ○キャラメルは細かくサイコロに切ります。大粒サイズのキャラメルなので、大きさで個数は調整して下さい。
    ○オーブンを170℃で余熱します。
  2. ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜ、なめらかになったら砂糖を入れて混ぜ、2つに分けます。
    1つのボールに林檎をスライサーで切って混ぜ、もう1つのボールにさつまいもをスライサーで切って入れます。
  3. パウンド型にバターを塗ってクッキングシートを敷き、先ずさつまいもの入ったホットケーキミックスを平らになる様に入れて、キャラメルとレーズンをバランス良く並べ、上にりんごの入ったホットケーキミックスを平らになる様に入れます。
  4. オーブン170℃で50分程度焼き、180℃に上げて5分焼いて焼き色をつけます。
    お好みで粉糖を添えます。
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