Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

りんごと安納芋のガトーインビジブル

70

2017.03.10

分類デザート

調理時間: 1時間 10分

ID147173

manngo(河野ひとみ)

My Happy Timeのレシピ

流行のガトーインビジブルをリンゴと安納芋で作りました。

パウンドケーキ バター 野菜 持ち寄り 生クリーム オーブン 牛乳 卵黄 シナモン レモン さつまいも おもてなし りんご アーモンド ココナッツオイル メレンゲ 米粉 パーティー 卵白 ガトーインビジブル 安納芋

このレシピをブログで紹介する

材料6人分
リンゴ 1個
安納芋 中1個
2個
牛乳 30cc
生クリーム 20cc
バター 25g
ココナッツオイル 25g
砂糖 40g
米粉 70g
レモン 1/2個
シナモンパウダー 大匙1
スライスアーモンド 適量
作り方
Point!
オーブンはガスを使っております。 オーブンによって温度が異なりますのでご注意ください。 バターだけでもココナッツオイルだけでも大丈夫です。
  1. パウンド型の内側に紙を敷く
    リンゴは皮を剥いて4等分し芯を取って2mmのスライサーでスライスし
    レモン汁とシナモンパウダーをふっておく
    安納芋は皮を剥いて0.5mmのスライサーでスライスし
    水に5分浸け野菜スピナーで水切りする
    卵は卵黄と卵白に分ける
    オーブンを180度に余熱する
  2. ボールにバターとココナッツオイルを入れ湯煎でクリーム状にする
  3. 卵黄を加えて泡だて器でよく混ぜる
    さらに牛乳と生クリームを入れて混ぜる
  4. 2に米粉を入れてゴムへらで混ぜ
    リンゴと安納芋を加えてさっと混ぜる
  5. 別のボールに卵白と砂糖でしっかりしたメレンゲを作る
  6. 3に4を3~4回に分けて入れ
    ざっくり混ぜる
  7. 型に流して トントンと型を落として生地の空気を抜く
  8. 180度のオーブンに入れて30分焼き
    スライスアーモンドをかけて170度でさらに20分焼く
    型から外さないで冷ます
  9. 完全に固まってから型から外しカットする
コメント Recipe Comment
pinoko さん
2017.03.14 07:36

丸い型でも焼いていいんだ(笑)と教えてもらってありがとうです りんごだけですが、食感が面白くて好きです また焼きますねp^^q

manngo(河野ひとみ)
manngo(河野ひとみ) さん
2017.03.15 16:48:00

簡単で美味しいですよね~~  色々なバージョンを考えましょう。 いつもありがとうございます。

コメントをもっと見る(ログイン)

コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 卵×梅肉 (4) さつまいも×韓国 (3) りんご×黒こしょう (3) アーモンド×野菜のおかず (3) オーブン×麹 (3) ガトーインビジブル×萌え断 (3) ココナッツオイル×黒糖 (3) シナモン×食物繊維 (3) バター×青梗菜 (3) パウンドケーキ×黒砂糖 (3) パーティー×鶏肉のおかず (3) メレンゲ×豆乳 (3) レモン×麺つゆ (3) 卵白×鯛 (3) 卵黄×黄身しょうゆ漬け (3) 安納芋×野菜 (3) 持ち寄り×鶏ささみ (3) 牛乳×黒ごま (3) 生クリーム×鶏むね肉 (3) 米粉×鶏胸肉 (3) 野菜×黒酢 (3)
もっと見る

「ガトーインビジブル 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents