レンジで簡単♡たっぷりチーズのカレーソースペンネ

材料2人分

• ペンネ
  160g
• A
  カレー
  200g
• A
  生クリームまたは牛乳
  200ml
• A
  チーズ
  100g
• 粉チーズ
  大さじ2
• 塩胡椒
  各少々
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  鍋に水2リットル、塩20g加えたものを沸騰させる

• 1

  ペンネは袋の指定時間通りに塩熱湯で茹でる

  
• 2

  耐熱容器にA カレー200g、生クリームまたは牛乳200ml、チーズ100gの材料を入れてふんわりラップをかけたらレンジ600w2分加熱してよく混ぜる

  
• 3

  2のソースに水気を切ったペンネを加えて絡め、塩胡椒で味を整える

  
• 4

  仕上げに粉チーズと乾燥パセリをふる

  

ポイント

ペンネの茹で加減はお好みで。私はアルデンテで茹でています。 カレーは余りカレーでもレトルトでもお好きなものでかまいません。

作ってみた！

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