ゴハンがすすみ過ぎるっ♡豚バラ肉とキャベツのオイスタ味噌炒め

10

2021.01.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID 405354

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

メインの材料は豚バラ肉とキャベツのみ!!
フライパンの中で炒めていくだけなのでとっても簡単♪
お肉も野菜もたっぷり摂れるので忙しい日の一品に是非♡

    材料4人分
    豚バラ肉 200g
    キャベツ 1/4個
    ごま油 大さじ1
    A
    オイスターソース・酒 各大さじ2
    A
    味噌 小さじ2
    A
    鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・すりおろしにんにく 各小さじ1
    A
    砂糖・醤油 各小さじ1/2
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    ☆お好みで豆板醤を小さじ1/2加えても美味しいです。
    ☆すりおろしにんにくはチューブタイプでOKです。
    1. ◎豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
      ◎キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
      A

      オイスターソース・酒 各大さじ2、味噌 小さじ2、鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・すりおろしにんにく 各小さじ1、砂糖・醤油 各小さじ1/2

      の調味料を合わせる。
    2. フライパンにごま油をしき、豚バラ肉を中火で炒める。
    3. 豚バラ肉の色が変わり始めたら、キャベツを加えて炒める。
    4. 全体に火が通ったら、合わせておいたA

      オイスターソース・酒 各大さじ2、味噌 小さじ2、鶏ガラスープの素(顆粒タイプ)・すりおろしにんにく 各小さじ1、砂糖・醤油 各小さじ1/2

      の調味料を混ぜてから一気に加え絡めながら炒める。
    5. お皿に盛り付けていりごまを散らす。
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