ホワイトデーに♡ホケミで簡単!チョコとくるみドロップクッキー

20

2021.02.18

分類デザート

調理時間: 20分(冷蔵庫での寝かし時間を除く)

ID 407270

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

ザクッとした食感の食べ応えのあるクッキーがホットケーキミックスで簡単に作れます♡
混ぜて焼くだけとっても簡単!

    材料5人分(15個分)
    ホットケーキミックス 100g
    バターまたはマーガリン 50g
    砂糖 25g
    ひとつまみ
    1個
    チョコレート 50g
    くるみ 25g
    作り方
    Point!
    ☆チョコチップでも美味しく作れます。
    1. ◎チョコレートは砕く。
      ◎くるみは包丁で刻む。
    2. 耐熱容器(レンジ対応)にバターまたはマーガリンを入れて軽くラップしたら、レンジ500w1分程度加熱して溶かし砂糖と塩を加えて泡立て器で混ぜる。
    3. 卵を加えて均一に混ぜる。
    4. ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜたら、砕いたチョコレートとくるみを加えて混ぜ冷蔵庫で30分冷やす。
    5. スプーンで天板の上に生地を落とし、予熱したオーブン180℃8〜12分焼く。
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