『チョコとくるみのドロップクッキー』#子供と作れる#おやつ

40

2020.04.18

分類デザート

調理時間: 40分

ID 389825

tomoko

旬を楽しむ!野菜のアイデアレシピ帳

材料をどんどん混ぜていくだけで手軽に作れるドロップクッキー。アイスボックスクッキーのように、冷蔵庫でおく必要がないので、比較的短時間で作れます^^

チョコの甘さとくるみの香ばしさがおいしいサクサクのクッキー。お子さんと一緒に作るのもいいですね♪

    材料(クッキー24個分)
    無塩バター 85g
    砂糖 55g
    ひとつまみ
    溶き卵 33g
    A
    チョコチップ 35g
    A
    くるみ 35g
    B
    薄力粉 100g
    B
    ベーキングパウダー 小さじ1/4
    作り方
    Point!
    ▪️バターを常温の戻す際、夏場は常温におく時間が長いとバターが溶けてしまうので注意してください。作業も手早く行ってくださいね。

    ▪️バターと砂糖はしっかりと混ぜてください。

    ▪️粉の混ぜすぎに注意してください。クッキーが硬くなってしまいます。粉っぽさがなくなる程度で混ぜるのはやめましょう。
    1. ▪️無塩バターは常温でやわらかくしておく。
      ▪️くるみは小さめに刻む。
      ▪️B

      薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/4

      は合わせてふるう。
    2. ボウルにバターと入れてヘラでよく練る。クリーム状になったら、砂糖と塩を入れて泡立て器でよくすり混ぜる。
      (※ふんわりと白っぽくなるまでよく混ぜる)
    3. 溶き卵を3回ほどに分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
    4. A

      チョコチップ 35g、くるみ 35g

      を加えて混ぜたら、B

      薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/4

      も加える。ヘラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなり、まとまりが出たら混ぜるのをやめる。(※混ぜすぎない)
    5. 天板に③をスプーンで適量すくって落とす。
      170度に予熱したオーブンで約20分焼く。
    7 105
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「クッキー 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。