約30分で完成！？不思議パンのチョコスティックメロンパン

材料6人分（6本分）

• A
  ホットケーキミックスまたは薄力粉
  100g
• A
  砂糖
  20g
• バターまたはマーガリン
  25g
• 溶き卵
  25g
• チョコチップ
  30g(お好みで)
• グラニュー糖または砂糖
  適量
• 強力粉
  150g
• ドライイースト
  3g
• B
  砂糖
  25g
• B
  牛乳
  50g
• B
  水
  30g
• C
  塩
  3g
• C
  バターまたはマーガリン
  25g
• C
  溶き卵
  20g

作り方

• 下準備
  ◎バターは使用する30分前に室温に出す。 ◎卵は溶いておく。 ◎天板の上にクッキングシートを敷く。

• 1

  ♡クッキー生地♡ ビニール袋にバターまたはマーガリンを入れて、もみもみしたら溶き卵を加えて均一に揉む。

  
• 2

  A ホットケーキミックスまたは薄力粉100g、砂糖20gを加えて揉み、チョコチップを加える。生地を縦15cm横18cm程度にのばし、冷凍庫で冷やす。

  
• 3

  ♡パン生地♡ 耐熱容器(レンジ対応)にB 砂糖25g、牛乳50g、水30gを入れてレンジ600w20秒加熱する。

  
• 4

  ドライイースト.強力粉を分量の半分加えてダマが無いようにスプーンでよく混ぜる。

  
• 5

  残りの強力粉.C 塩3g、バターまたはマーガリン25g、溶き卵20gを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

  
• 6

  台に出してバターまたはマーガリンがみえなくなるまでてのひらで押すように捏ねる。

  
• 7

  生地を耐熱容器に戻して、レンジ600w20秒加熱する。

  
• 8

  生地を縦15cm×横18cmにのばす。

  
• 9

  工程8の生地の上に冷凍していたクッキー生地をかぶせる。

  
• 10

  グラニュー糖または砂糖をまぶし、クッキー生地に格子柄をつける。

  
• 11

  6等分に切り、天板の上にのせて予熱したオーブン170℃15〜20分焼く。

  

ポイント

☆チョコチップはホワイトチョコ等お好きなものを使っていただいてもかまいません。

作ってみた！

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