約30分で完成⁉︎不思議パンのかめメロンパン

材料4人分（4個分）

• 強力粉
  150g
• ドライイースト
  3g
• 砂糖
  30g
• 塩
  3g
• バターまたはマーガリン
  25g
• 牛乳
  100g
• ホットケーキミックスまたは薄力粉
  95g
• 抹茶
  5g
• A
  バターまたはマーガリン
  15g
• A
  砂糖
  30g
• 溶き卵
  35g
• チョコレート
  10g

作り方

• 下準備
  バターまたはマーガリンは使う30分前に出して、室温に戻しておく

• 1

  ♡クッキー生地♡ ビニール袋にA バターまたはマーガリン15g、砂糖30gを入れて、溶けないように手早く均一に揉んだら溶き卵を加えて揉む

  
• 2

  ホットケーキミックスまたは薄力粉.抹茶を加えて均一に揉んだら、端に長方形状に寄せて冷凍庫で冷やす

  
• 3

  ♡パン生地♡ 耐熱容器に砂糖.牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱する

  
• 4

  ドライイースト.強力粉を分量の半分加えて、イーストのダマが残らないように均一にスプーンで混ぜる

  
• 5

  残りの強力粉.塩.バターまたはマーガリンを加えて均一になるまで混ぜる

  
• 6

  台に出して手のひらで押すように捏ねる。　 ひとまとまりになったら、耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱する

  
• 7

  生地を50g4個.10g4個.3g20個.2g4個に分ける

  
• 8

  2のクッキー生地を4分割して、1個ずつラップで挟んでコップの底を押しつけて丸く広げる

  
• 9

  パン生地のとじめは外側にして、クッキー生地と50gのパン生地をくっつける

  
• 10

  10gは顔に3gは手足、2gはしっぽにして天板にのせてラップし室温で10分休ませる

  
• 11

  予熱したオーブン170℃10〜15分焼く。 溶かしたチョコレートを竹串につけて顔を描く。

  

ポイント

◎クッキー生地はバターまたはマーガリンが溶けないように手早く作業します。 ◎抹茶のかわりにココアパウダー.いちごパウダー.カボチャパウダーなどでいろいろアレンジ可能です。 ◎ホームベーカリーでも同様に作れます。生地までホームベーカリーで捏ねていただき、レンジ600ｗ20秒加熱してレシピ通りの工程で作るか一次発酵終了までホームベーカリーにお任せしてその後の成形からレシピ通りに作っていただくかお持ちのホームベーカリーで作りやすい方法で作って下さい。

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