レンジで味しみ！とろじゅわピーマンの煮浸し

材料2人分

• ピーマン
  5個
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ2
• A
  水
  大さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• かつおぶし
  1袋(1.5g)

作り方

• 下準備
  ピーマンは半分に切り、ヘタと種をとっておく。

  
• 1

  耐熱容器にピーマンとA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、水大さじ1、酢小さじ1、砂糖小さじ1を順番に入れて、軽く混ぜ合わせる。

  
• 2

  ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで4〜5分加熱する。

  
• 3

  仕上げにかつおぶしをかけて、全体を混ぜ合わせる。

  

ポイント

レンジで加熱する際、私はいつも600Wで4分加熱しています。 その方が、ピーマンのシャキシャキ感と火が通ったとろとろ感どっちも味わえるからです✨ しっかりタレを吸って、とろとろのピーマンがお好きな方は、5分加熱がおすすめです！

作ってみた！

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