1. 卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』

    卵感残る♡『ツナ缶まるごと人参しりしり』 7分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー

    自宅で作れるカフェごはん☆バターチキンカレー 7分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』

    簡単なのに本格的☆『絶品バターチキンカレー』 7分前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 長芋ときゅうりとみょうがのさっぱり白だしおかかサラダ漬け

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!8分前

  5. とろっと美味しい♪豚バラとなすの生姜焼き

    とろっと美味しい♪豚バラとなすの生姜焼き 8分前

    299人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

たまごそぼろ

5

2016.10.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID143525

ひな

ひなやのごはん

お弁当に便利なたまごそぼろ。
冷凍保存できるので、彩りが足りない時、寝坊して作る時間が無い時などのお助け役に。

そぼろ 昆布 出汁 便利 かつお 調味料

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
10個
砂糖 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
鰹と昆布の出汁 100cc
作り方
Point!
出汁が入っているのでぼそぼそになりません 冷凍保存する場合は保存袋に薄く平らに伸ばし、割りやすいようにすると使いやすいです
  1. 20cm程度の行平鍋などの深さのある片手鍋に卵を割り入れ、調味料も加える。
  2. 中火で加熱しながら、輪ゴムでまとめた菜箸6本、もしくは泡立て器でよく溶きほぐす。
  3. 全体がよく混ざり、卵液から湯気が出るくらいに温まったら、手を止めて10秒数え、火から下ろして濡れ布巾に乗せてあら熱を取り、菜箸もしくは泡立て器で底面の固まって来た部分を混ぜる
  4. 全体がそぼろ状になるまで繰り返す。
7 64

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
はらぺこさき さん
2016.10.10 23:10

たまご10個ですか…?!

ひな
ひな さん
2016.11.03 08:08:57

冷凍保存できます!まとめて作ってフリーザーバッグに薄く平らにしてから冷凍しておくと、お弁当等に必要な分だけ使って頂けます。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

卵×カレー風味 (8) かつお×銀杏 (3) そぼろ×鶏胸肉 (3) 便利×黒豆 (3) 出汁×黒こしょう (3) 昆布×黒豆 (3) 調味料×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「卵 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは