副菜

叩ききゅうりの白だしわさび漬け

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漬けておく時間は除く。
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

わさびがいい仕事すると思います。

材料2人分

  • きゅうり
    200〜220g
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    わさび
    小さじ1/2〜1
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりはフリーザーバッグなどに入れて 麺棒とかで適当な大きさに叩き割る。 (私はジャムの瓶で割りました)

    叩ききゅうりの白だしわさび漬けの工程1
  • 2

    ①にA 白だし大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、わさび小さじ1/2〜1を入れ、軽く揉み込む。

    叩ききゅうりの白だしわさび漬けの工程2
  • 3

    冷蔵庫で30分〜1時間ほど置いたら完成です。 お好みで白いりごまでもかけてください。

ポイント

わさびはお好みで入れてください。

作ってみた!

質問

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