主食

おかかわさびトマト納豆ぶっかけ蕎麦

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蕎麦を茹でる時間は除く
  • エネルギー428kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質22.1g
  • 糖質64.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

これからの暑くなってくる時期にお勧めかと。するする食べられるます。我が家の夏の定番のメニューです。

材料2人分

  • そば
    200g
  • トマト
    1個(160g前後)
  • A
    納豆(タレ付き)
    2パック
  • A
    鰹節
    3〜4g
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    80ml
  • A
    70ml
  • A
    わさび
    小さじ1/2〜1
  • 大葉(千切り)
    適量

作り方

  • 1

    トマトは角切りにする。

    おかかわさびトマト納豆ぶっかけ蕎麦の工程1
  • 2

    ボウルに①のトマトとA 納豆(タレ付き)2パック、鰹節3〜4g、めんつゆ(2倍濃縮)80ml、水70ml、わさび小さじ1/2〜1を入れて 混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。 (納豆のタレも入れてください)

    おかかわさびトマト納豆ぶっかけ蕎麦の工程2
  • 3

    そばを表記通りゆで、流水で洗い、締め、水気を切る。

  • 4

    器に盛り付け、②をかけたら完成です。 お好みで大葉(千切り)をのせてください。

ポイント

かけるつゆは、よく冷した方が美味しいのと、そばもしっかり冷水でしめてください。美味しさが変わります。

作ってみた!

  • りん
    りん

    2026/05/16 00:02

    夫が倍量あっという間に完食です😆 トマト🍅と納豆をめんつゆに浸してしっかり冷やしました🎶 しそとわさびがいいアクセントになってとっても美味しかった🤤デス♡ kayocookingさん✨美味しいレシピをありがとうございます🫶
    りんの作ってみた!投稿(おかかわさびトマト納豆ぶっかけ蕎麦)

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