【簡単牛肉の赤ワイン煮込み】手が込んでいるようにみえちゃう♪

材料（2～3人分）

• 牛こま肉
  200g(部位はバラ肉でも肩ロースでも)
• 玉ねぎ
  1/2個
• トマト
  200g(普通のトマトなら1個分。トマトの種類は問いません。)
• ミックスビーンズ
  1袋(120g)
• マッシュルーム
  1パック（70g）
• にんにく
  2かけ
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  赤ワイン
  200ml
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ2
• 塩胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  にんにくは微塵切り、玉ねぎは5mm角、トマトはザク切り、マッシュルームはペーパータオルで汚れをとり、1/4か1/2に切る。

  
• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく・玉ねぎ・トマトを中火で1分炒める。

  
• 2

  A 赤ワイン200ml、ケチャップ大さじ2、醤油大さじ1、はちみつ大さじ2を入れ、中火で5分、かき混ぜながら火にかける。

  
• 3

  牛こま肉・ミックスビーンズ・マッシュルームも加えて中火で更に3分煮る。 塩胡椒で味を整えたら完成！

  
• 4

  器に盛り付ける。

  

ポイント

野菜を切って、煮込むだけ❣️ 煮込むといっても短時間なので、ちょー簡単レシピです♡

作ってみた！

質問