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手間がかかってるようにみえるのに♡簡単牛肉の赤ワイン煮込み

主菜

手間がかかってるようにみえるのに♡簡単牛肉の赤ワイン煮込み
  • 投稿日2019/10/06

  • 調理時間10

手間がかかってる風に、ドヤ顔で出してください 笑 安い牛肉でもおいしくなーる♡ 安いワインで十分❣️ 高いワインは是非飲んでくださーい 笑 こんなに短時間でできるのに、本格的な味に仕上がります♡

材料2人分

  • 牛肉切り落とし
    200g(部位はバラ肉でも肩ロースでも)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • トマト
    1個
  • ミックスビーンズ
    1袋(120g)
  • マッシュルーム
    大4個
  • にんにく
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    赤ワイン
    200cc
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ2
  • 塩胡椒
    少々

作り方

ポイント

野菜を切って、煮込むだけ❣️ 煮込むといっても短時間なので、ちょー簡単レシピです♡

  • にんにくは微塵切り、玉ねぎは5mm角位、トマトはザク切り、マッシュルームはお好きな大きさに切る。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンでにんにく・玉ねぎ・トマトを1分炒めたら、A 赤ワイン200cc、ケチャップ大さじ2、醤油大さじ1、はちみつ大さじ2を入れ、5分かきまわしながら煮る。

  • 2

    牛肉切り落としとミックスビーンズも加えて強火で更に3分煮る。 塩胡椒で味を整えたら完成!

レシピID

380877

「牛肉」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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