一口でパクリ♡なすのベーコンマッキー
投稿日2019/10/15
更新日2019/10/15
調理時間10分
一口で食べられるおつまみ♡ お弁当のおかずにもぴったり♡ ピックをさすといいですよ♪
材料（巻いたものが5個分）
- 長なす1本
- ハーフベーコン5〜6枚(なすをスライスした枚数分です。)
- オリーブオイル大さじ1
- ガーリックパウダー適量
- 醤油小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
あらかじめレンジでなすを加熱することで、ベーコンが巻きやすくなりますし、時短でできます♡
- 準
長なすは縦に5mm幅位で切ったら(両端は使いません)、水にさらし、その後、耐熱ボウルにラップして600Wで1分加熱する。
- 1
なすを少し冷ましたら、なすの上(手前の方)にハーフベーコンをおき、ガーリックパウダーをベーコンの上に満遍なくかけ、手前からくるくる巻く。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、なすを巻き終わりが下になるようおく。 蓋して2分、裏返して1分、蓋あけて、焼けてない部分も転がして1分焼く。
- 3
醤油をなすの上からかけて完成！ ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)