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    副菜

    とろ〜りチーズにピリ辛キムチでおいしー♡れんこんキムチーズ

    • 投稿日2019/10/12

    • 更新日2019/10/12

    • 調理時間5

    お肉で作っても美味しいですけど、ヘルシーにれんこんで♡ れんこんのシャキシャキが美味しい♡ これは最高のおつまみです❣️

    材料3人分

    • れんこん
      200g
    • キムチ
      200g
    • ごま油
      大さじ1
    • 焼き肉のタレ
      大さじ1
    • ピザ用チーズ
      50g位(お好み量で大丈夫です。)
    • A
      炒りごま
      適量
    • A
      刻み海苔
      適量

    作り方

    ポイント

    れんこんをあらかじめレンジで加熱することによって時短でできます❣️ うちの娘も大好きです♪ あまり辛くないキムチなら、お子さんもいけると思います♡

    • れんこんは薄切りして水にさらす。 その後、耐熱ボウルに入れ、ラップして600Wのレンジで1分加熱する。

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこんを炒め、油が絡まったらキムチと焼き肉のタレをいれて中火で2分炒める。

    • 2

      ピザ用チーズを加えて、チーズがとけたら完成! お皿に盛り付けたらA 炒りごま適量、刻み海苔適量をかける。

    レシピID

    381151

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    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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