とろ〜りチーズにピリ辛キムチでおいしー♡れんこんキムチーズ

材料3人分

• れんこん
  200g
• キムチ
  200g
• ごま油
  大さじ1
• 焼き肉のタレ
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  50g位(お好み量で大丈夫です。)
• A
  炒りごま
  適量
• A
  刻み海苔
  適量

作り方

• 下準備
  れんこんは薄切りして水にさらす。 その後、耐熱ボウルに入れ、ラップして600Wのレンジで1分加熱する。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこんを炒め、油が絡まったらキムチと焼き肉のタレをいれて中火で2分炒める。

• 2

  ピザ用チーズを加えて、チーズがとけたら完成！ お皿に盛り付けたらA 炒りごま適量、刻み海苔適量をかける。

ポイント

れんこんをあらかじめレンジで加熱することによって時短でできます❣️ うちの娘も大好きです♪ あまり辛くないキムチなら、お子さんもいけると思います♡

作ってみた！

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