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主菜

何もつけないで美味しい・ヘルシー♡生おからでスコップコロッケ

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  • 15

生おから使いでヘルシー♪食べ応えもあり、大満足なコロッケ♡ フライパンの中で全部混ぜちゃうというズボラレシピ♪ めっちゃ簡単♡ 味付けしてあるので、何もつけないで美味しい♡ チーズ入りなのも子供に人気♡

材料2人分

  • 豚ひき肉
    120g(合挽き肉でも可)
  • 玉ねぎ
    1/2玉
  • 塩胡椒
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    生おから
    120g
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    ピザ用チーズ
    40g
  • A
    中濃ソース
    大さじ1(とんかつソースでも可)
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • B
    パン粉
    大さじ3位
  • B
    オリーブオイル
    適量

作り方

  • 下準備
    玉ねぎはみじん切りにする。

  • 1

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で1分炒めたら豚ひき肉を加えて更にお肉の色が変わるまで2分位炒め、塩胡椒する。

  • 2

    一旦火をとめ、A 生おから120g、マヨネーズハーフ大さじ2、ピザ用チーズ40g、中濃ソース大さじ1、ケチャップ大さじ1をフライパンに全部いれてよく混ぜる。

    何もつけないで美味しい・ヘルシー♡生おからでスコップコロッケの工程2
  • 3

    グラタン皿に工程2で混ぜたものをいれ、ラップしてレンジのあたため機能であたためる。

    何もつけないで美味しい・ヘルシー♡生おからでスコップコロッケの工程3
  • 4

    B パン粉大さじ3位、オリーブオイル適量をかける。 240°Cのトースターでパン粉が色づくまで5〜6分焼いたら完成!

    何もつけないで美味しい・ヘルシー♡生おからでスコップコロッケの工程4

ポイント

トースターで簡単♪ トースターで焼く前にレンジであたためるので、時短でできちゃいます♡

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