インパクト大のおつまみ♡アスパラインちくわの照り焼き
投稿日2020/03/16
更新日2020/03/16
調理時間5分
ちくわの穴を見ていたらアスパラガスのサイズにぴったりだったので、いれてみました😆 照り焼きダレをかけたらめちゃウマです♡ 娘も何これ？と言いながらも、美味しいって食べてくれました♡
材料（アスパラ4本分）
- アスパラガス4本(細めのアスパラガス)
- ちくわ4本
- ごま油小さじ2
- A醤油・みりん各小さじ2
- A砂糖小さじ1
- 一味適量
作り方
ポイント
お皿に盛り付けてから、マヨネーズをかけても美味しいです♡ アスパラガスはレンジで加熱するので時短でできます♡
- 準
アスパラガスは根本の硬い部分をピーラーで削りとり、ハカマをとったら水にくぐらせ、耐熱皿にいれてふわっとラップし、600Wのレンジで50秒〜1分加熱する。 ちくわの穴にアスパラを通す。 A 醤油・みりん各小さじ2、砂糖小さじ1は混ぜておく。
- 1
ごま油を熱したフライパンにちくわインアスパラを並べて、強火で2〜3分焼く(ちくわに焼き色がつく位)
- 2
混ぜておいた[A]のタレを全体にまわしかけ、タレをなじませるようにして30秒位炒めたら完成。 お好みで一味をかける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
