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インパクト大のおつまみ♡アスパラインちくわの照り焼き

5

2020.03.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID387808

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

ちくわの穴を見ていたらアスパラガスのサイズにぴったりだったので、いれてみました😆
照り焼きダレをかけたらめちゃウマです♡

娘も何これ?と言いながらも、美味しいって食べてくれました♡

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材料(アスパラ4本分)
アスパラガス 4本(細めのアスパラガス)
ちくわ 4本
ごま油 小さじ2
A
醤油・みりん 各小さじ2
A
砂糖 小さじ1
一味 適量
作り方
Point!
お皿に盛り付けてから、マヨネーズをかけても美味しいです♡ アスパラガスはレンジで加熱するので時短でできます♡
  1. アスパラガスは根本の硬い部分をピーラーで削りとり、ハカマをとったら水にくぐらせ、耐熱皿にいれてふわっとラップし、600Wのレンジで50秒〜1分加熱する。
    ちくわの穴にアスパラを通す。
    A

    醤油・みりん 各小さじ2、砂糖 小さじ1

    は混ぜておく。
  2. ごま油を熱したフライパンにちくわインアスパラを並べて、強火で2〜3分焼く(ちくわに焼き色がつく位)
  3. 混ぜておいた[A]のタレを全体にまわしかけ、タレをなじませるようにして30秒位炒めたら完成。
    お好みで一味をかける。
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