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絶対ハマる味❗️レンチンのみ♡れんこんのおかか辛子マヨ和え

5

2020.05.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID391940

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

一度食べたら、クセになる味♪
めちゃめちゃ美味しいです♡

レンジで加熱するだけ簡単♪
火は一切使いません♡

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材料3人分
れんこん 180g
かつおぶし 2袋(5g)
A
マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
A
醤油・和からし 各小さじ1
作り方
Point!
練りからしは一部分にかたまらないよう、[A]を混ぜるときによーく混ぜてください♡
  1. れんこんはなるべく薄くスライスし、水にさらす。その後水洗いし、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。レンジ加熱後はすぐにザルにいれ、ざっと水洗いし水気をしっかりきる(この時ぬめりがありますがそのままで大丈夫です)キッチンペーパーなどで包んで更に水気をとる。
  2. ボウルにA

    マヨネーズハーフ 大さじ3、醤油・和からし 各小さじ1

    をいれてよく混ぜたら、れんこんを加えて更に混ぜる。
  3. かつおぶしも加えて混ぜたら完成。
11 179

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