絶対ハマる味❗️レンチンのみ♡れんこんのおかか辛子マヨ和え
投稿日2020/05/18
更新日2020/05/18
調理時間5分
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（402）
一度食べたら、クセになる味♪ めちゃめちゃ美味しいです♡ レンジで加熱するだけ簡単♪ 火は一切使いません♡
材料3人分
- れんこん180g
- かつおぶし2袋(5g)
- Aマヨネーズハーフ大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
- A醤油・和からし各小さじ1
作り方
ポイント
練りからしは一部分にかたまらないよう、[A]を混ぜるときによーく混ぜてください♡
- 準
れんこんはなるべく薄くスライスし、水にさらす。その後水洗いし、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。レンジ加熱後はすぐにザルにいれ、ざっと水洗いし水気をしっかりきる(この時ぬめりがありますがそのままで大丈夫です)キッチンペーパーなどで包んで更に水気をとる。
- 1
ボウルにA マヨネーズハーフ大さじ3、醤油・和からし各小さじ1をいれてよく混ぜたら、れんこんを加えて更に混ぜる。
- 2
かつおぶしも加えて混ぜたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)