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    副菜

    5分で完成❣️美味しすぎっ♡長芋とピーマンの旨辛塩きんぴら

    • 投稿日2020/05/20

    • 更新日2020/05/20

    • 調理時間5

    長芋のシャキシャキ感♪ ピーマンとの組み合わせもめっちゃ美味しい♡ タレが最高♪ ピリ辛でビールもご飯も進みます♡

    材料3人分

    • 長芋
      150g
    • ピーマン
      4個
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      中華だしの素
      小さじ1
    • A
      豆板醤
      小さじ1/2
    • A
      生姜
      1かけ
    • 少々

    作り方

    ポイント

    切って炒めるだけ簡単スピードメニューです♡

    • 長芋は4cm位の長さの5mm角の棒状に切る。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りする。 A 水大さじ1、中華だしの素小さじ1、豆板醤小さじ1/2、生姜1かけは混ぜておく(生姜はすりおろす)

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、強火でピーマンを2分炒める。

    • 2

      長芋を加えて強火で1分炒めたら、混ぜておいた[A]を加えて更に1分炒める。 塩で味をととのえたら完成。

    レシピID

    392100

    質問

    作ってみた!

    • 421885
      421885

      2022/09/22 17:53

      こちら長芋じゃなくてじゃがいもでもいけるでしょうか??
    • 683118の作ってみた!投稿(5分で完成❣️美味しすぎっ♡長芋とピーマンの旨辛塩きんぴら)
      683118
      683118

      2022/09/14 19:39

      簡単なのにとても美味しくてびっくりしました。ピリ辛で最高です! 長芋買ったら絶対作りたい1品になりました

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    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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