子供も喜ぶ美味しい組み合わせ♡牛肉とかぼちゃのオイケチャ炒め

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2020.06.03

分類主菜

調理時間: 5分

ID 392940

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

牛こまでお手軽に♪
かぼちゃの甘みも加わり、めっちゃ美味しい♡

子供も喜ぶ味付け♪
ビールもご飯も進みます♡

    材料

    2人分
    牛こま 230g
    かぼちゃ 1/8玉(160g)
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    オイスターソース・ケチャップ 各大さじ1

    作り方

    ポイント

    かぼちゃはレンジで柔らかくするので、時短でできちゃいます♡
    1. かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切り、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する(柔らかくなるまで)
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
      香りがでたら、牛こまを加えて強火で2分炒める。
    3. A

      オイスターソース・ケチャップ 各大さじ1

      ・かぼちゃを加えて更に強火で1分炒めたら完成。
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