【牛肉とかぼちゃのオイケチャ炒め】子供も喜ぶ組み合わせ♪
投稿日2020/06/03
更新日2024/05/12
調理時間5分
牛こまでお手軽に♪ かぼちゃの甘みも加わり、めっちゃ美味しい♡ 子供も喜ぶ味付け♪ ビールもご飯も進みます♡
材料2人分
- 牛こま230g
- かぼちゃ1/8玉(160g)
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- Aオイスターソース・ケチャップ各大さじ1
作り方
ポイント
かぼちゃはレンジで柔らかくするので、時短でできちゃいます♡
- 準
かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切り、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する(柔らかくなるまで) にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、牛こまを加えて中火で2分炒める。
- 2
A オイスターソース・ケチャップ各大さじ1・かぼちゃを加えて更に中火で1分炒めたら完成。
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質問
作ってみた!
ゆくゆく2024/07/17 19:28
カボチャをチンしてる間に、牛肉と舞茸を炒めて、牛肉に火がとおったタイミングでカボチャができるのでタレといっしょに投入 はやっ！自分でもびっくりするくらいにあっという間に出来上がってしまった😳 調味料もオイスターソースとケチャップだけだけど、コクがあってしっかりした味付けでご飯が進む😆 ともきーたさん、めっちゃ美味しかったです😄💕レシピありがとう！！
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
