主菜
【牛肉とかぼちゃのオイケチャ炒め】子供も喜ぶ組み合わせ♪
5分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物23.8g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛こまでお手軽に♪ かぼちゃの甘みも加わり、めっちゃ美味しい♡ 子供も喜ぶ味付け♪ ビールもご飯も進みます♡
作り方
下準備
かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切り、ラップで包んで600Wのレンジで2分加熱する(柔らかくなるまで) にんにくはみじん切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、牛こまを加えて中火で2分炒める。
- 2
A オイスターソース・ケチャップ各大さじ1・かぼちゃを加えて更に中火で1分炒めたら完成。
作ってみた！
ゆくゆく2025/07/16 22:06
リピです😄 オイスターソースとケチャップだけで、味しっかりでめっちゃ美味しい😄✨ やっぱり美味しい👍 今回は、舞茸と玉ねぎも入れました😄
- ゆくゆく
2024/07/17 19:28
カボチャをチンしてる間に、牛肉と舞茸を炒めて、牛肉に火がとおったタイミングでカボチャができるのでタレといっしょに投入 はやっ！自分でもびっくりするくらいにあっという間に出来上がってしまった😳 調味料もオイスターソースとケチャップだけだけど、コクがあってしっかりした味付けでご飯が進む😆 ともきーたさん、めっちゃ美味しかったです😄💕レシピありがとう！！
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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