カリフラワーとミックスビーンズのカレーツナサラダ♡

材料2人分

• カリフラワー
  165g(1/2株)(小さめのカリフラワーです(ブロッコリーでも可))
• ミックスビーンズ
  1袋(70g)
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  すし酢
  小さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  カリフラワーは小房にわけ、水洗いしたらラップで包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。 ボウルにミックスビーンズ・ツナ(油ごと)・A マヨネーズハーフ大さじ2、すし酢小さじ2、カレー粉小さじ1/2をいれて混ぜる。

• 1

  ボウルにカリフラワーも加えて全体をよく混ぜたら完成。

ポイント

カリフラワーが苦手な方も食べられると思いますが、どうしても嫌な方は、ブロッコリーで代用できます♡ 必要であれば、塩胡椒で味を整えてください♡

作ってみた！

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