家族に大好評♡オイスターソースが決め手のねぎたっぷり焼うどん
投稿日2020/08/12
更新日2020/08/12
調理時間5分
ねぎたっぷり♪ 油揚げにも味がしみて美味しい♡ 肉なしのヘルシー焼うどんです♡ ソース味より私はこちらの方が好きです♡
材料3人分
- 冷凍うどん3玉
- 長ねぎ2本
- 青ねぎ6本
- 油揚げ大判1枚(70g)
- にんにく3かけ
- ごま油大さじ2
- Aオイスターソース大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A水90cc
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
冷凍うどんをレンチンしている間に、具材炒めが済んじゃうので、すぐできちゃいます♡
- 準
冷凍うどんはパッケージの表記どおりにレンジで加熱する。 長ねぎは縦半分に切って、更に斜めに細切りする。 青ねぎは小口切りにする。 油揚げは長さ3cm位、5mm幅位に切る。 にんにくはみじん切りにする。 A オイスターソース大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、水90ccは混ぜておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎ・青ねぎ・油揚げを強火で1分炒める。
- 2
うどん・混ぜておいた[A]のソースをいれ、全体にソースが行き渡るように炒めたら完成。
- 3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)