家族に大好評♡オイスターソースが決め手のねぎたっぷり焼うどん

材料3人分

• 冷凍うどん
  3玉
• 長ねぎ
  2本
• 青ねぎ
  6本
• 油揚げ
  大判1枚(70g)
• にんにく
  3かけ
• ごま油
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  水
  90cc
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  冷凍うどんはパッケージの表記どおりにレンジで加熱する。 長ねぎは縦半分に切って、更に斜めに細切りする。 青ねぎは小口切りにする。 油揚げは長さ3cm位、5mm幅位に切る。 にんにくはみじん切りにする。 A オイスターソース大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、水90ccは混ぜておく。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎ・青ねぎ・油揚げを強火で1分炒める。

• 2

  うどん・混ぜておいた[A]のソースをいれ、全体にソースが行き渡るように炒めたら完成。

• 3

  お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。

ポイント

冷凍うどんをレンチンしている間に、具材炒めが済んじゃうので、すぐできちゃいます♡

作ってみた！

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