副菜
めちゃ旨♪ お弁当にもオススメ♡梅としらすの卵焼き
5分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質16.8g
- たんぱく質16.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当にいれました♪ これは家族に大好評の卵焼きでした♡ 味付けいらず、具材の味だけで美味しいです♡
作り方
下準備
卵をとく。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。 大葉は細かく刻む。 溶き卵に梅干し・しらす・大葉を加えてよく混ぜる。- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、卵液を1/2流し、中火でかき混ぜながら火にかけ、半熟になったら手前から巻いていく(だいたいまとまれば大丈夫)
- 2
初めにまとまった卵焼きを少し持ち上げて、残りの卵液も流しいれる。同じようにかき回しながら中火にかけ、半熟になったら、巻いてまとめる。 全体に火が通ったら完成。
- 3
カットしてお皿に盛り付け、いりごまをかける。
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/02/25 10:14
今日が賞味期限のシラス🐟を救済したくて作りました✨ネーミングどおりめちゃ旨😻白りごま🤍たっぷりかけて食べました❣️味見が止まらなかった😹ともきーたさん☻美味しいレシピをありがとうございます💐😻#私の推しレシピ
まゆの2025/02/19 13:52
お弁当用に作ったんだけど、味見した主人が『美味しいから、もっと入れて❣️』と言うので、2段にして お弁当箱ぎゅうぎゅうです💧 苦手な梅干しが入ってるのに気づかんのか((*´艸`*))ｳｼｼ ハチミツ梅だから、酸味がまろやかだし 大葉の風味も手伝って 美味しさが勝ったんだろうなぁ😆👍💕 ともきーたさん、やってやりましたよ٩( `>∇< ´ *)۶✨✨✨
キトリ2022/05/25 16:21
梅肉と大葉って合いますよねー。とっても美味しかったです。
